代表者になり今年で6年目の茂山です。 まぁ時が経つのは本当に早いものです。 創業した時に比べて変わったものはたくさんあります。 そのたくさんの中でもやはり一番は「責任」というものです。 この重圧はどこの経営者さんも同じだ […]
代表ブログ
笑顔を撮る
ふと気がついた事がありました。 それも 昨日(笑) いつも持っているカバンの中に眠っているデジカメ。。 せっかく持っているのに。。 最近全然使っていないなーと思い。。 これからは毎日使うようにしてみようと思いました。 テ […]
25日は。。
24日のオープンに向けて着々と と言いたいんですが少しだけ遅れています(笑) まぁこれも想定内ですが。。 24日までには間に合わせます(笑) 必ず~ オープンの次の日25日と26日はオープニングセールで 生ビール、チュー […]
スケジュールは調整できる
昨日はバッチリ熟睡出来た茂山です(笑) 眠りがかなり良い。 何年ぶりかな(笑) バタバタとした毎日のなかどこかで充実しているのかも知れませんね。 お店「鶏笑」が日々完成して行くのを見て 今後のビジョンをしっかり持って行か […]
時には説教された方が良い
昨日は。。 久しぶりに。 説教された茂山です(笑) 説教してくれたのは 入社したてのマネージャーの妹です(笑) 今の社長では行けない。。と強く説教されました。 約2時間(笑) 学生時代を思い出すぐらいに(笑) 正直の感想 […]
生まれ変わる
2月24日にオープンする 焼肉スタイルの焼鶏家 「鶏笑」(とりしょう)の件で 各方面よりご連絡頂き誠に有り難う御座います!! 少し遅れていますが今週中には案内状を送付させて頂きますので 何卒宜しくお願い申し上げます!! […]
インスピレーションは実は日常の生活から
私はいろいろなもの見るのが好きなんです。 少し変わっている表現かも知れませんが(笑) 歩いていたり 生活をしているなかで 目に触れるものにはいつもどうして??と考える事があります。 なぜその色を使ったのか?? なぜそのよ […]
ひらめき
昨日はノンアルコールDAY(笑) 下請け業者さんと地元・鶴橋でノンアルコールで いろいろなバカ話に花を咲かせていました(笑) さて。 「鶏笑」(とりしょう)のオープンまで11日。 いろいろな事を考えています!! 面白いも […]
笑う事は素晴らしい
昨日の大阪プロレスさんの試合を7試合観戦して来ました!! 正直の意見ですが。。 すごく良かったです(笑) 7試合全てに観てる人を釘付けにしてしまうモノがありました。 全てがきちんとした演出で始まり演出で終わる。 細かい所 […]
プロレス
本日は・・ 兼ねてからお付き合いさせて頂いている 大阪プロレスさんhttp://www.osaka-prowres.com/の試合に 観戦させて頂きます(笑) すごく楽しみです!! 今回はS会長さんのおかげで良い席をとっ […]