飲食店を経営していた父と母の間に生まれたので。
食を口にする事は子供の時から苦労した事がない茂山です。
うちの母は教育は結構！？
自由だったんですが（笑）
食に関してはすごくうるさい人でした。
箸の持ち方。
食事の摂り方まで。
それらがしっかり出来ていないと。
人前でも平気え怒られて居た事を今でも鮮明に覚えてます。
営業職という職業から。
外食が多い私。
一緒に食事を摂る方を絶対に見てしまいます。
一食行く人のなかで。
平気で食事を残される方が居られます。
母によく言われたのが。
「作る人の気持ちを分かりなさい！！」と本当によく指摘されました。
もちろん私は出されたものは全て頂きます。
それが礼儀だと思っているし。
しかし。
日本もいつの間にか金持ちの国となり。
食に対する気持ちもあまり関心がないからなのかな！？と思います。
母の子供頃は本当に日本が貧しくて
みんなで力を合わしたも聞いていました。
今の子供達に「もったいないお化けがでるぞ！！」って言っても
もう通用しない時代になって来たのかな！？
時代は変わっていても。
当たり前な事が当たり前で無くなる事は少し寂しく思います。
そんに難しい事なんかな！？
食べ物にも優しく！！！
出された物はすべて完食
大食い茂山になりそうですね（笑）