昨日も充実した一日でした。
鶏笑　鶴橋本店は少し暇でしたが（笑）
最近、少しづつではありますが
リピータのお客様が増えて来て
おまけにお客様からお客様のご紹介で来て下さる方も
少しづつですが増えて来ております。
本当に嬉しいです！！
益々。。
今後いろいろな事に力を入れて行きたいと思いますね。
現場に出ると学びがあると
この間の茂山ブログでもご紹介させて頂きましたが
本当に日々学びを感じます。
毎日の業務のなかで
サービスの向上を目指しているのですが
さてそのサービスとは！？
何か？？
と考えた事はありますか？？
私達の業界は
サービス業で
常にお客様に１００％喜んで頂ける！！
接客を目指さないと行けないと
私は考えております。
その１００％をじゃ目指すには？？
それは。
自分がサービスを受ける側に立ってみればどうですか？？
こんな事をやってもらったら嬉しい。。
とか。
あんな事をやってもらえれば嬉しいな。。
と思うような事だと私は思います。
よく経験と言いますが
もちろん
経験は大切です。
しかしサービスに関しては経験が無くても
自分がしてもらいたい！！
という願望があれば
自然とお客様に出来るのでは！？
無いのかな？？
と思います。
値段のサービスや
料理のサービスも確かにサービスです。
本物のサービスって
お客様が喜び
またこのお店に来たい！！
この担当者にお願いしたい！！！
と思って頂ける事ではないのですかね？？
と茂山は感じています。
私達はお金を頂いている以上
「プロ」なんです。
年齢も
性別も
経験値も関係なく
「プロ」なんです。
お客様の喜びを追求しないと
今後の中小零細企業の生きる道は少なくなってくる
本物の時代がもっとやって来る事でしょうね。
今日も追求！！の一日で頑張りましょう（笑）
ＰＳ　さて今からデビルスの練習に参加するかな（笑）